Ingredientes
* 200 g de manteiga em temperatura ambiente
* 1 xícara de açúcar mascavo
* 1/2 xícara de açúcar refinado
* 2 ovos
* 2 colheres (sopa) de café solúvel dissolvido em 1 colher de água quente
* 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 150 g de gotas de chocolate
Modo de Preparo
1. Bata a manteiga com os açúcares até formar um creme.
2. Acrescente os ovos e o café dissolvido.
3. Misture a farinha, o fermento e as gotas de chocolate.
4. Modele os cookies e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 12 a 15 minutos..
