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Tudo bem se as versões mais tradicionais como o bom e velho café pingado, café expresso, café com leite e cappuccino continuarem sendo seus queridinhos, mas que tal inovar um pouco e experimentar drinks de café? A mistura pode ser surpreendente!
A princípio pode parecer estranho combinar café com bebida alcoólica, mas sem qualquer esforço, esses drinks podem ser a grande sensação da sua reunião de amigos ou festa familiar. Prova disso é o Irish Coffee, um drink apaixonante! Quer descobrir como prepará-lo? Então confira essa e outras receitas a seguir!
? IRISH COFFEE
INGREDIENTES:
4 xícaras de café quente e forte;
1 ½ de uísque;
4 colheres de sopa de creme de leite em lata ou fresco;
Açúcar a gosto.
MODO DE PREPARO:
Misture o café com o açúcar e mexa bem. Acrescente o uísque e misture tudo novamente até ficar bem dissolvido. Distribua a bebida em quatro copos e finalize com uma colher de creme de leite batido em cada drink. Se preferir, substitua o creme de leite por chantilly à vontade.
? CAFÉ CUBANO
INGREDIENTES:
1 dose de rum;
1 colher de creme de leite fresco;
1 folha de hortelã;
50 ml de suco de lima;
60 ml de café expresso;
Gelo a gosto.
MODO DE PREPARO:
Em uma coqueteleira misture o rum, o café, o suco de lima e o gelo. Mexa bem até a bebida ficar homogênea. Por fim, acrescente o creme de leite e decore com a folha de hortelã.
? CAIPIRINHA DE CAFÉ
INGREDIENTES:
1 limão; Açúcar à vontade;
50 ml de café expresso;
50 ml de cachaça;
Quanto baste de gelo.
MODO DE PREPARO:
Primeiramente macere limão com açúcar. Em seguida, acrescente a dose de cachaça. Coloque o gelo e para finalizar, adicione a dose de café. Para decorar, use alguns grãos de café.
Algum desses drinks te atraiu? Vai prepará-los? Não esqueça de nos contar o resultado.
Fonte: adaptado do site Clube Café
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