Muita gente vê o café pronto na xícara, mas não imagina tudo que acontece antes dele chegar ali. Por trás do aroma que invade a cozinha e do sabor que conforta o dia, existe um processo longo, detalhista e feito com paixão , e é justamente esse cuidado que diferencia o Café Jandaia.

Com mais de três décadas de história e raízes profundas no Norte do Paraná, o Café Jandaia combina tradição, tecnologia e compromisso em cada etapa da produção. Do campo à embalagem, cada detalhe importa , porque o resultado final precisa estar à altura da confiança de quem leva nossa marca para casa todos os dias.

A qualidade de um bom café nasce no campo. Por isso, a seleção dos grãos do Café Jandaia começa com parceiros que compartilham dos mesmos princípios da marca: respeito ao cultivo, colheita seletiva e manejo responsável.
A colheita é feita no ponto certo de maturação, garantindo que os grãos tenham o equilíbrio ideal de doçura e acidez. Essa etapa exige paciência e técnica , é aqui que começa a construção do sabor que o consumidor vai perceber lá na xícara.

Seleção rigorosa

Depois de colhidos, os grãos passam por um processo de triagem e classificação. No Café Jandaia, só os grãos com padrão elevado de qualidade seguem adiante. Aqui, falhas, impurezas e grãos defeituosos são descartados para manter a consistência e o alto padrão de sabor.

Essa seleção é feita com equipamentos modernos e supervisão de profissionais treinados , porque um café de verdade começa com escolhas bem feitas.

Torra com tecnologia e precisão

O momento da torra é decisivo para o resultado final. É quando o grão se transforma e revela seus aromas e sabores. O Café Jandaia investe em tecnologia de ponta para garantir total controle sobre essa etapa: somos a única empresa do Paraná a operar com um torrador turbo de alta velocidade, que reduz o tempo de torra para menos de quatro minutos.

O benefício? Menor perda de compostos aromáticos, mais uniformidade e maior preservação dos óleos essenciais do grão. O resultado é um café encorpado, com sabor limpo e finalização marcante , exatamente como tem que ser.

Empacotamento com frescor garantido

Não adianta produzir um café de qualidade se o frescor se perde no caminho. Por isso, o Café Jandaia utiliza processos de empacotamento com atmosfera controlada, o que ajuda a preservar as características do produto por mais tempo.

As embalagens são desenvolvidas para manter o aroma, evitar oxidação e entregar ao consumidor exatamente o que saiu da torra: um café fresco, puro e com personalidade.

Controle de qualidade do início ao fim

Cada lote de produção passa por testes rigorosos. O controle de qualidade do Café Jandaia não é só técnico , é sensorial. Os especialistas da marca analisam visualmente, provam, sentem o aroma e garantem que o produto está dentro dos padrões que o consumidor espera.

É essa exigência que faz o Café Jandaia ser reconhecido em toda a região como referência de qualidade. A consistência no sabor e no aroma é o que fideliza quem experimenta , e é o que transforma um simples café em uma experiência memorável.

Do campo até a sua mesa

Não é à toa que quem prova, volta. O segredo está no cuidado. Do primeiro grão à última etapa, o Café Jandaia leva a sério o compromisso com quem consome, porque acredita que café é mais que uma bebida: é um ritual de confiança.

E quando esse ritual é respeitado, o resultado aparece na xícara: um café com sabor redondo, aroma intenso, torra equilibrada e uma história que se sente a cada xícara.