Ingredientes
* 200 g de manteiga em temperatura ambiente
* 1 xícara de açúcar
* 1 ovo
* 2 colheres (sopa) de café solúvel dissolvido em 1 colher de água quente
* 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo
1. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
2. Acrescente o ovo e o café dissolvido.
3. Misture a farinha até formar uma massa lisa.
4. Modele os biscoitos, polvilhe açúcar cristal e leve ao forno médio (180 °C) por 12 a 15 minutos.
